Restaurant mit Sonnenterrasse Wolfsburg

Was eine Sonnenterrasse von einem Platz vor der Tür unterscheidet

Der Begriff ist nirgends geschützt, und kein Verzeichnis führt ihn als geprüfte Eigenschaft. Wer danach sucht, meint aber fast immer dasselbe: eine Fläche, die zum Lokal gehört, auf der man sitzen bleiben kann, und auf die die Sonne kommt. Drei Dinge, die selten zusammenfallen.

• Der Platz vor der Tür. Zwei, drei Tische am Gehweg, zwischen Fahrrädern und Passanten. Zählt in jedem Portal als Außengastronomie – in der Wolfsburger Innenstadt ist das der häufigste Fall.
• Die Terrasse. Eine eigene, meist abgesetzte Fläche, oft mit Schirmen. Das ist der Fall, den die Suche meint. In Wolfsburg liegt er auffällig oft am Wasser.
• Der Biergarten oder Innenhof. Größer, hinter oder neben dem Haus, Bäume und Mauern statt Schirmen. Zwei der sieben Adressen unten sind genau das – und ein Innenhof ist windgeschützter als jede Seeterrasse, dafür ohne Aussicht.

Was in keiner der geprüften Quellen steht: wohin eine Terrasse zeigt und wie lange die Sonne draufsteht. Wir haben es deshalb weggelassen, auch dort, wo es sich anböte. Wer die Abendsonne sucht, schaut vorher auf die Karte – das lässt sich nachsehen, ohne dass wir es behaupten müssen.

Welche Restaurants in Wolfsburg eine Terrasse haben – die geprüften Adressen

Aufgenommen ist nur, wo der Betrieb auf seiner eigenen Seite sowohl die Adresse nennt als auch einen Außenbereich beschreibt. Sortiert nach Lage, nicht nach Qualität.

Allerlei Restaurant & Bar, Allerpark 8

Der einzige Betrieb in dieser Liste, der seine Fläche selbst mit einem Möbelstück beschreibt. Auf der eigenen Seite steht: „Die großzügige Sonnenterrasse mit Strandkorblounge ist ein weiteres Highlight" – mit „einem einmaligen Blick über den Allersee". Dazu nennt der Betrieb „große Schirme mit Heizstrahlern", womit er unter den sieben der einzige ist, der eine Heizung ausdrücklich erwähnt. Das Haus liegt unmittelbar neben der Volkswagen Arena; den Außenbereich erreicht man laut Betrieb über eine eigene Anbindung vom Allerpark aus, ohne durch das Restaurant zu gehen.

Finca & Bar Celona Wolfsburg, Allerpark 12

Die Adresse hat den Namen gewechselt: Hier stand jahrelang der Kolumbianische Pavillon, ein Gebäude der EXPO 2000 in Hannover, das nach Wolfsburg umgezogen ist. Heute betreibt die Kette Cafe & Bar Celona darin eine Finca. Die Lage ist geblieben – „direkt am Allersee", wie der Betrieb schreibt, mit Terrasse zum Wasser. Wer den alten Namen sucht, landet hier; wer eine Speisekarte mit kolumbianischen Akzenten erwartet, nicht mehr.

Restaurant Schlossremise, Schlossstraße 6

Der zweite Betrieb, der das gesuchte Wort selbst verwendet. Die Sonnenterrasse „lädt zum Verweilen und Erholen nach einer Radtour oder einem Spaziergang durch die Parkanlage ein" – der Satz sagt nebenbei, wofür diese Terrasse gedacht ist: als Ziel eines Nachmittags im Schlosspark, nicht als Abendlokal. Das Haus ist die ehemalige Remise des Schlosses Wolfsburg, also der Pferdestall. Wenn die Sonne weg ist, bleibt der Wintergarten, den der Betrieb ebenfalls nennt.

Autostadt, Stadtbrücke

Ein Sonderfall, und der Grund, warum dieser Artikel sieben Adressen hat und nicht zwölf: An einer Adresse liegen sechs Terrassen. Die Autostadt führt sie unter „Terrassen-Saison" selbst auf:

• Das Brot. – ein Holzdeck mit Blick auf den Mittellandkanal, Gebäck und Kaffee.
• BEEF CLUB – rund 40 Plätze an Tischen aus Teakholz, Gegrilltes von Fleisch bis Gemüse.
• MONDO ITALIANO – eine „große L-förmige Terrasse" am Kanal, italienische Snacks und Drinks.
• AMano & Lagune – Terrassen an der Piazza, Pizza und Schnitzel.
• Erste Sahne – rund 100 Stühle, Sessel und Loungesofas, Kaffee, Kuchen und Bio-Eis.
• Terra im The Ritz-Carlton, Wolfsburg – rund 70 Sitzplätze unter Platanen, dazu eine Champagner Lounge mit „Blick auf die denkmalgeschützte Fassade des Volkswagen Kraftwerkes".

Das ist die größte Dichte an Außengastronomie in der Stadt, und sie liegt an dem Stück Wasser, das Wolfsburg durchschneidet. Was die Seite nicht sagt: ob und für welche dieser Terrassen ein Eintritt in die Autostadt nötig ist. Wir tragen es deshalb nicht ein – das ist die Frage, die vor einem Besuch auf der Seite der Autostadt zu klären ist, nicht hier.

Altes Brauhaus zu Fallersleben, Am Alten Brauhaus 9

Privatbrauerei und Gaststätte in einem, mit eigenem Bier und regionaler Küche. Zum Draußensitzen steht auf der eigenen Seite ein knapper Satz: „in den Sommermonaten" könne man „unseren schönen Biergarten nutzen und unter freiem Himmel feiern". Mehr gibt der Betrieb selbst nicht her – Portale nennen eine Platzzahl, die haben wir nicht übernommen. Wichtiger für die Entscheidung: Das ist ein Biergarten am historischen Haus, kein Platz am Wasser.

Hotel-Restaurant Hoffmannhaus, Westerstraße 4

Die windgeschützteste Fläche der Liste, und die einzige, die keine Aussicht hat – sondern Wände. Der Betrieb beschreibt seinen Innenhof so: „Umgeben von historischen Gebäuden im restaurierten Fachwerkgewand, unter großen Sonnenschirmen, können Sie an lauen Sommerabenden alle Köstlichkeiten unseres Restaurants genießen." Dazu: „Gemütlich speisen, abseits von jeglichem Lärm und Verkehr" und „Auch mittags ist der Innenhof im Sommer bei gutem Wetter immer für Sie geöffnet." Das Haus ist das Geburtshaus Hoffmanns von Fallersleben und liegt im Ortskern, nahe am Schloss Fallersleben.

Zum Tannenhof, Kleiststraße 49

Der einzige Biergarten in dieser Liste, der mitten im Stadtgebiet liegt und trotzdem nach nichts davon aussieht. Der Betrieb nennt „über 90 Sitzplätze" und beschreibt die Fläche als „erholsame Oase im Herzen von Wolfsburg", durch „Bäume und Häuser vom Alltagsstress abgeschirmt". Für Gruppen ab zwanzig Personen gibt es Grillbuffets, bei denen laut Betrieb über Holzkohle gegrillt wird.

Wo liegt die Terrasse am Wasser, wo im Grünen, wo mitten in der Stadt?

Die sieben Adressen verteilen sich auffällig ungleich, und das ist die eigentliche Antwort auf die Suche:

• Am Allersee liegen zwei: Allerlei (Allerpark 8) und Finca & Bar Celona (Allerpark 12). Beide gehören zum Allerpark, beide sehen aufs Wasser. Wer „Terrasse am See in Wolfsburg" sucht, meint diese beiden.
• Am Mittellandkanal liegen die Autostadt-Terrassen an der Stadtbrücke – vier der sechs ausdrücklich mit Bezug zum Kanal.
• Im Grünen liegt die Schlossremise an der Schlossstraße 6, am Park des Schlosses Wolfsburg.
• In einem alten Ortskern liegen die beiden Fallersleber Adressen, Brauhaus und Hoffmannhaus, rund 300 Meter voneinander entfernt. Fallersleben ist ein Stadtteil von Wolfsburg und mit dem Auto oder der Bahn zu erreichen – wer dort hin will, plant eine Fahrt ein, keinen Spaziergang aus der Innenstadt.
• Im Stadtgebiet bleibt Zum Tannenhof an der Kleiststraße 49.

Was auffällt: In der Wolfsburger Innenstadt rund um die Porschestraße hat keiner der geprüften Betriebe eine Terrasse auf der eigenen Seite belegt. Dass es dort Tische vor Türen gibt, ist unbestritten – nur beschreibt sie kein Betrieb selbst, und geraten wird hier nicht.

Welche Terrassen sind überdacht oder windgeschützt?

Die Frage stellt sich in Wolfsburg schneller als anderswo, weil die schönsten Flächen am offenen Wasser liegen. Belegt ist dazu wenig, aber nicht nichts:

• Allerlei nennt große Schirme mit Heizstrahlern – der einzige Betrieb der Liste, der eine Heizung ausdrücklich erwähnt.
• Hoffmannhaus hat den Innenhof zwischen Fachwerkgebäuden, dazu große Sonnenschirme. Von allen sieben die geschützteste Lage.
• Terra in der Autostadt sitzt unter Platanen – Schatten von oben, aber kein Windschutz.
• Zum Tannenhof beschreibt den Biergarten als durch Bäume und Häuser abgeschirmt.
• Schlossremise hat den Wintergarten als Rückzug, wenn es draußen nicht mehr geht.

Für die übrigen steht dazu nichts auf der eigenen Seite. Das heißt nicht, dass es dort keine Schirme gibt – nur, dass wir es nicht belegen können.

Was hier fehlt

Drei Betriebe stehen bewusst nicht in der Tabelle, und der Grund ist jedes Mal derselbe: Die Terrasse ist nur aus zweiter Hand belegt oder gar nicht.

• Restaurant Santorini, In den Allerwiesen 4, 38446 Wolfsburg. Die Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH schreibt: „Bei angenehmen Temperaturen genießen Gäste das Essen gerne auf der Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick über den Mittelandkanal" hat. Auf der eigenen Seite des Betriebs steht davon nichts – dort heißt es nur, das Haus liege „am ruhigen Stadtrand von Wolfsburg, umgeben von viel Grün" in Wendschott. Die Adresse ist belegt, die Terrasse nicht durch den Betrieb selbst.
• aalto am see, Allerpark 10, 38448 Wolfsburg. Der Betrieb schreibt, er liege „direkt am Strand des Allersees hinter dem Badeland Wolfsburg" und sei „der einzige Ort in Wolfsburg für Hochzeitsfeiern am Strand". Eine Terrasse oder Außenplätze für Gäste ohne Anlass nennt die Seite nicht – das Haus stellt sich als Veranstaltungsort dar. Deshalb steht es hier und nicht oben.
• The VIEW Skybar & Lounge im INNSiDE Wolfsburg. Eine Dachterrasse wäre die einzige ihrer Art in dieser Liste. Wir konnten sie nicht prüfen: Die eigene Seite lieferte ein selbstsigniertes Zertifikat, die Seite der Hotelgruppe antwortete auf unseren Abruf mit einer Sperre. Beides haben wir respektiert und nichts umgangen. Das ist eine Aussage über unsere Prüfung, nicht über das Haus.

Ebenfalls nicht übernommen: Platzzahlen aus Portalen. Für die Finca nennt ein Speisekartenportal 240 Außenplätze, für das Brauhaus ein anderes 200 – keine der Zahlen steht auf der Seite des jeweiligen Betriebs. In der Tabelle oben stehen nur die beiden Zahlen, die der Betrieb selbst nennt.

Wie wir geprüft haben und was offen bleibt

Ausgangspunkt waren Portale und Verzeichnisse: gastroguide.de mit einer eigenen Rubrik „Nett draußen sitzen in Wolfsburg", speisekarte.de, der-butler.com mit einer Liste zu Biergärten und Terrassen, dazu die Seiten der Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH zum Allerpark. Sie nennen Namen – nichts weiter. Jede Adresse in diesem Artikel stammt anschließend von der Seite des Betriebs selbst, und jeder Satz über einen Außenbereich ebenso. Wo der Betrieb schweigt, schweigen wir auch.

Drumherum

• Restaurant mit Tablet-Bestellung Wolfsburg – dieselbe Stadt, dieselbe Methode: jede Adresse auf der Seite des Betriebs nachgeprüft.
• Restaurant Braunschweig – die Nachbarstadt, rund 30 Kilometer entfernt. Von den Wolfsburger Terrassen aus die naheliegendste Erweiterung der Auswahl.
• Restaurant mit Sonnenterrasse Oldenburg – derselbe Suchbegriff, aber 191 Kilometer entfernt am anderen Ende Niedersachsens. Kein Ausflug für einen Nachmittag, wohl aber ein Vergleich: Dort sind es neun Adressen, und vier davon liegen am Wasser.
• Restaurant mit Sonnenterrasse Leverkusen – derselbe Begriff am Rhein, 300 Kilometer entfernt. Das ist keine Fahrt zum Essen, sondern eine eigene Reise.