Restaurant Leipzig Innenstadt Geheimtipp

Wo lohnt sich ein Restaurantbesuch in der Leipziger Innenstadt wirklich?

Nicht unbedingt am Markt. Rund um Markt, Mädlerpassage und Thomaskirche stehen die Restaurants, die jeder Stadtführer nennt – große Gasträume, große Terrassen, viele Gruppen. Die Adressen in diesem Artikel liegen meist ein paar Schritte daneben: am Brühl, in der Ratsfreischulstraße, im Neuen Rathaus, an der Gerberstraße nördlich des Rings. Einige muss man suchen, weil sie in einem anderen Gebäude stecken – einer Verwaltung, einer Bank, einem Theater.

Ausgewählt haben wir aus sechs Listen und Portalen. Siebzehn Betriebe haben wir anschließend auf ihrer eigenen Seite aufgerufen. Acht stehen unten als Empfehlung, einer als Gegenbeispiel. LEOS Brasserie und Café Madrid haben wir weggelassen: beide gut belegt, aber mit jeweils mehreren hundert Plätzen das Gegenteil eines Geheimtipps. Sechs fielen raus, warum, steht am Ende.

Die acht auf einen Blick

Alle Adressen stammen von der Seite des Betriebs selbst. Wann geöffnet ist, steht dort aktuell – hier bewusst nicht, weil sich Zeiten schneller ändern als ein Artikel.

Restaurantempfehlungen für die Leipziger Innenstadt

Kantine der Stadt Leipzig (Website des Betriebs, neuer Tab) · Martin-Luther-Ring 4-6

Der Tipp, der am ehesten den Namen Geheimtipp verdient, weil man ihn von außen nicht sieht. Im Neuen Rathaus betreibt der Ratskeller eine Kantine, die ausdrücklich nicht nur für die Verwaltung da ist: „Willkommen in der öffentlichen Kantine Leipzig", heißt es auf der eigenen Seite. Angeboten werden nach eigener Angabe „kalte und warme Imbiss-Gerichte, täglich wechselnde Aktionsgerichte sowie heiße und kalte Getränke", dazu Frühstück und Mittagstisch.

Den Weg beschreibt die Kantine selbst: durch das Neue Rathaus von der Seite Petersbogen/Burgplatz hinein und die Treppe hinauf in den ersten Stock. Es ist ein Ort für die Mittagspause, nicht für einen langen Abend.

Umaii Ramenbar (Website des Betriebs, neuer Tab) · Simsonstr. 11

Umaii hat nach eigener Angabe im April 2010 zum ersten Mal geöffnet und macht seine Nudeln täglich selbst, auf einer japanischen Nudelmaschine. Brühen, Pasten und Sirupe entstehen ebenfalls im Betrieb: „Handgemacht wird bei uns groß geschrieben und auf Geschmacksverstärker verzichten wir ebenfalls gern." Auf der Karte stehen vegane Gerichte, eigens gekennzeichnet. Ein zweiter Standort liegt in Dresden.

Achtung bei der Adresse: Fast alle Portale und Listen nennen noch die Klostergasse 7–9 an der Thomaskirche. Der Betrieb selbst nennt auf seiner Kontaktseite Simsonstr. 11, 04107 Leipzig – also knapp außerhalb der Altstadt, im Zentrum-Süd. Wir folgen dem Betrieb.

Hanoi Cuisine (Website des Betriebs, neuer Tab) · Brühlstr. 54 / Ecke Nikolaistr. 40

Ein Restaurant, das sich „Ein Stück Vietnam im Zentrum von Leipzig" nennt und an der Ecke Nikolaistraße/Brühl liegt, nach eigener Angabe in wenigen Minuten von der Innenstadt und vom Hauptbahnhof aus erreichbar. Neben Phở, Frühlings- und Sommerrollen gibt es Sushi und vegane Gerichte. Was es von den anderen Vietnamesen der Stadt unterscheidet, sagt der Betrieb selbst: Hot Pot (Lẩu), „die in Leipzig kein anderes Restaurant bietet". Das ist eine Angabe des Betriebs; nachzählen konnten wir sie nicht.

Pho Hanoi (Website des Betriebs, neuer Tab) · Ratsfreischulstraße 6

Ein paar Gehminuten weiter, in einer kurzen Seitenstraße zwischen Neumarkt und Petersstraße. Pho Hanoi beschreibt sich als „Authentische vietnamesische Küche in Leipzig" mit Gerichten aus Hanoi: Pho, Bánh-Mì-Sandwiches, Reisgerichte und Sommerrollen. Wer mittags schnell und nicht teuer essen will, ist bei einer Suppe oder einem Bánh Mì richtig. Das Lokal gehört der Hoang Concepts GmbH, so steht es im Impressum.

Macis (Website des Betriebs, neuer Tab) · Markgrafenstraße 10

Kein reines Restaurant, sondern ein Verbund: Biomarkt, Restaurant, Bäckerei, Café und Pâtisserie unter einem Namen. Der Betrieb nennt das „BIO Genuss in der Leipziger Innenstadt" und schreibt: „macis verbindet gutes Essen mit gutem Gewissen." Gekocht wird, was der Betrieb „Sehnsuchts-Küche" nennt. insiderei führt das Macis als Bio-Soulfood-Restaurant mit eigenem Sauerteigbrot. Gut für alle, die mittags essen und danach gleich noch einkaufen wollen.

Säulengarten Restaurant & Bar (Website des Betriebs, neuer Tab) · Gerberstraße 5

Nördlich des Rings, nach eigener Angabe etwa fünf Gehminuten vom Hauptbahnhof: Das Restaurant liegt im Erdgeschoss der Sächsischen Aufbaubank – Förderbank, in einem Gebäude mit 251 Säulen. Betrieben wird es vom Caterer Klüh, gekocht wird „frische, regionale und saisonale Küche", auch vegetarisch und vegan. Externe Gäste sind ausdrücklich angesprochen, für Frühstück wie Mittagessen. Für Firmenveranstaltungen und private Feiern lässt sich der Säulengarten mieten.

PILOT (Website des Betriebs, neuer Tab) · Bosestraße 1

„Gastfreundschaft im Theater" – so fasst der PILOT sich selbst zusammen. Das Restaurant liegt an der Bosestraße beim Schauspielhaus, insiderei beschreibt es als Ort, an dem Schauspieler und Filmleute verkehren. Die Karte wechselt mit der Saison, im Sommer gibt es einen Freisitz. Für Gruppen bis 40 Personen hat der PILOT das Erfrischungsfoyer. Die Verbindung zum Theater erklärt der Betrieb auf seiner Startseite nicht näher; wir lassen es bei der Lage.

Restaurant Weinstock Leipzig (Website des Betriebs, neuer Tab) · Markt 7

Der einzige Betrieb dieser Liste direkt am Markt, und deshalb kein Geheimtipp im strengen Sinn. Er steht hier für den Anlass, nicht für die Lage: Mittags kann man nach eigener Angabe „zwischen einem festen Businesslunch als 2-Gang Menü und der Tageskarte" wählen. Abends prägt Klavierspiel den Raum, dazu kommen ein Weinkeller mit 50 Plätzen und eine Sommerterrasse. Geführt wird das Restaurant von Gritt und Herbert Englert.

Das Gegenbeispiel: Auerbachs Keller

Wer „Geheimtipp" und „Leipziger Innenstadt" sucht, landet früher oder später in der Mädler Passage, Grimmaische Strasse 2-4. Auerbachs Keller gibt es nach eigener Angabe seit 1525, 2026 feiert er 500 Jahre. Goethe hat ihn in den Faust geschrieben, und der Betrieb zitiert selbst den alten Spruch, wer zur Messe nach Leipzig reise und nicht in Auerbachs Keller gehe, habe Leipzig nicht gesehen.

Das ist eine Adresse für sächsische Küche in historischem Gewölbe – aber kein Geheimtipp, und sie will es auch nicht sein. Wir nennen sie, damit niemand mit falschen Erwartungen hingeht.

Günstig essen gehen in der Leipziger Innenstadt

Am ehesten mittags und dort, wo die Karte kurz ist: die Kantine im Neuen Rathaus, Pho Hanoi, Hanoi Cuisine, Umaii. Dazu der Säulengarten mit seinem Mittagsangebot. Die Listen von ahoi Leipzig und Prinz nennen dafür Euro-Beträge, aber aus zweiter Hand und teils Jahre alt. Zahlen nennen wir deshalb keine. Die aktuelle Karte steht auf der Seite des Betriebs.

Ein Tipp aus den Listen, den wir nicht als Restaurant führen: Auf dem Wochenmarkt am Marktplatz stehen laut Urbanite und ahoi Leipzig Stände mit Küchen aus mehreren Ländern, darunter der georgische Kleine Kaukasus. Ein Marktstand hat keine feste Adresse, also steht er nicht in der Tabelle.

Und was ist mit „top Bewertung"?

Sternezahlen von Bewertungsportalen stehen hier bewusst nicht. Sie ändern sich jede Woche, sie lassen sich nicht beim Betrieb nachprüfen, und ein Durchschnitt aus ein paar hundert Stimmen sagt wenig darüber, ob eine Küche zu dir passt. Was wir stattdessen geprüft haben: Jede der acht Empfehlungen steht in mindestens einer redaktionellen Liste, und jede Adresse stimmt mit der Seite des Betriebs überein – bis auf die eine, bei der die Listen veraltet sind.

Für welchen Anlass welches Restaurant

• Schnelles Mittagessen: Kantine der Stadt Leipzig, Pho Hanoi, Säulengarten.
• Eine Schale Ramen oder Pho am Abend: Umaii Ramenbar, Hanoi Cuisine.
• Gemeinsam am Tisch kochen: Hot Pot bei Hanoi Cuisine.
• Bio und vegetarisch: Macis; vegane Gerichte nennen auch Umaii, Hanoi Cuisine und der Säulengarten.
• Vor oder nach dem Theater: PILOT.
• Geschäftsessen oder ein besonderer Abend: Restaurant Weinstock Leipzig.

Was hier fehlt

• Wir waren nicht dort. Dieser Artikel prüft Quellen, nicht Teller.
• Sechs Kandidaten sind rausgefallen, weil ihre eigene Seite nicht abrufbar war oder keine Anschrift nennt: Mmaah – Eat Korean in der Petersstraße (die Seite verweigert den Abruf), Mekong in der Ritterstraße (nur eine Bestellseite von Lieferando), SoupBAR Summarum in der Münzgasse (die Domain leitet auf eine Seite um, die den Betrieb als dauerhaft geschlossen führt), Phố Việt in der Katharinenstraße (Zertifikatsfehler), Barfusz am Markt (keine Anschrift auf der Seite) und Falco in der Gerberstraße (die Domain existiert nicht). Das sagt nichts über die Küche, nur über unsere Belegbarkeit.
• Die Liste ist eine Auswahl. Die Leipziger Innenstadt hat weit mehr Restaurants. Acht belegte sind keine Rangliste, sondern ein Anfang.

Drumherum

• Restaurant mit Saal Leipzig – wenn mehr als ein Tisch gebraucht wird, in derselben Stadt.
• Restaurant Zwickau – dieselbe Methode in einer kleineren sächsischen Stadt, 72 Kilometer entfernt.
• Restaurant Berlin Innenstadt Geheimtipp – dieselbe Suche für Berlin-Mitte, 147 Kilometer entfernt.
• Restaurant Braunschweig – 162 Kilometer entfernt.