Gibt es in St. Wendel ein Restaurant, in dem man am Tisch kocht?

Ja, das My Smile Thai Kitchen in der Jahnstraße 2. Es führt einen Hotpot mit klarer und Tom-Yam-Brühe, in dem du Fleisch, Meeresfrüchte, Tofu und Gemüse selbst garst – nach eigener Angabe nur vor Ort, ab zwei Personen und mit Vorbestellung.

Gibt es in St. Wendel einen Grill am Tisch?

Wir haben keinen gefunden. Die nächsten belegten Restaurants mit Tischgrill sind NIKUYA und MORAK in Saarbrücken und das Lava in Saarlouis.

Wo gibt es Korean BBQ im Saarland?

In Saarbrücken: im NIKUYA, Trierer Str. 16–18, mit eigener Grillstation je Gast, und im MORAK, Saarufer Straße 12, einem koreanischen Restaurant mit Tischgrill.

Kann ich den Hotpot im My Smile spontan bestellen?

Nein. Das Restaurant schreibt auf seiner Speisekarte, dass der Hotpot nur vor Ort, ab zwei Personen und mit Vorbestellung zu haben ist.

Warum stehen hier keine Öffnungszeiten, Preise und Telefonnummern?

Weil sie sich ändern und ein Artikel jahrelang steht. Alle Betreiberseiten sind unter den Quellen verlinkt, dort steht der aktuelle Stand. Name und Adresse reichen, um einen Betrieb zu finden.

Restaurant Kochen am Tisch St. Wendel

Wer „Kochen am Tisch" sucht, meint meistens eines von zwei Dingen: einen Topf mit siedender Brühe oder einen Grill in der Tischplatte. Wir haben die Verzeichnisse für St. Wendel durchgesehen und jede Spur auf der Seite des Betriebs selbst nachgelesen. Den Topf gibt es in der Stadt, einmal. Den Grill gibt es erst in Saarbrücken und Saarlouis, dafür dreimal. Hier steht, wo, was die Restaurants unterscheidet und was du nicht erwarten solltest.

Das Ergebnis vorweg

In St. Wendel kochst du am Tisch im My Smile Thai Kitchen (Website des Betriebs, neuer Tab) in der Jahnstraße. Das Restaurant führt auf seiner Speisekarte einen Hotpot, auch Feuertopf genannt: ein Topf mit Brühe in der Tischmitte, in dem du Fleisch, Meeresfrüchte, Tofu und Gemüse selbst garst. Das ist der einzige Betrieb in der Stadt, dessen eigene Seite so etwas beschreibt.

Einen Grill im Tisch haben wir in St. Wendel nicht gefunden. Den gibt es in Saarbrücken (rund 29 Kilometer Luftlinie) und in Saarlouis (rund 35 Kilometer Luftlinie), zusammen dreimal.

So haben wir geprüft: Eine Adresse steht hier nur, wenn sie auf der eigenen Seite des Betriebs steht. Der Gastroguide führt für Sankt Wendel 59 Betriebe; außer dem My Smile nennt keiner im Auszug Hotpot, Fondue, Raclette oder heißen Stein. Verzeichnisse und Bewertungsportale waren die Spur, nicht der Beleg.

Was heißt Kochen am Tisch?

Hotpot oder Feuertopf. Ein Topf mit siedender Brühe steht auf dem Tisch, die Zutaten kommen roh, du gibst sie selbst hinein und fischst sie wieder heraus. Gekocht, nicht gegrillt. In St. Wendel belegt.
Korean BBQ und Yakiniku. Ein Rost sitzt in der Tischmitte, das Fleisch kommt in dünnen Stücken, du grillst Stück für Stück. Im Saarland belegt in Saarbrücken.
Lavasteingrill im Tisch. Ein Grill auf Lavastein mit Abzug, eher Spieße und Steaks als dünne Scheiben. Belegt in Saarlouis.
Fondue, Raclette, heißer Stein. Die europäische Form. In St. Wendel und Umgebung nennt keine Betreiberseite, die wir lesen konnten, ein solches Angebot.

Wo du in St. Wendel und Umgebung am Tisch kochst

Wo	Was am Tisch passiert	Was den Betrieb ausmacht
My Smile Thai Kitchen (Website des Betriebs, neuer Tab) Jahnstraße 2, 66606 St. Wendel	Hotpot mit klarer und Tom-Yam-Brühe	Thailändische und laotische Küche, der Hotpot nur vor Ort und mit Vorbestellung
NIKUYA (Website des Betriebs, neuer Tab) Trierer Str. 16–18, 66111 Saarbrücken	eigene Grillstation je Gast	Japanisch-koreanisches BBQ mit Wagyu, Black Angus und Iberico, hauseigene Saucen
MORAK (Website des Betriebs, neuer Tab) Saarufer Straße 12, 66117 Saarbrücken	Korean BBQ mit Tischgrill	Koreanisches Restaurant, daneben Street Food und traditionelle Gerichte
Lava Das Indoor BBQ Restaurant (Website des Betriebs, neuer Tab) Postgäßchen 6, 66740 Saarlouis	tischeigener Lavasteingrill, Spieße selbst grillen	Seit 2008, nach eigener Angabe das erste Indoor-BBQ-Restaurant im Saarland

My Smile Thai Kitchen (Website des Betriebs, neuer Tab), Jahnstraße 2, St. Wendel

Das My Smile nennt sich auf seiner Seite „Thai / Laos Restaurant" und kocht thailändisch und laotisch. Auf der Speisekarte steht ein eigener Abschnitt „Hotpot / Feuertopf": Hühnerfleisch, Schweinefleisch, selbstgemachte Fleischbällchen, Tofu, Garnelen, Muscheln und frisches Gemüse, dazu zwei Brühen – eine „intensive klare" und eine Tom-Yam-Brühe. Die Bedingungen schreibt das Restaurant gleich dazu: nur vor Ort, ab zwei Personen, Vorbestellung notwendig. Wer also spontan allein vorbeikommt, bekommt keinen Hotpot. Das My Smile liefert auch aus, der Feuertopf gehört aber nicht dazu.

NIKUYA (Website des Betriebs, neuer Tab), Trierer Str. 16–18, Saarbrücken

Das NIKUYA verbindet japanisches Yakiniku mit koreanischem BBQ. „Jeder Gast sitzt an seiner eigenen Grillstation – du entscheidest, wann du auflegst, wie lange du grillst", schreibt das Restaurant. Auf den Rost kommen Wagyu, Black Angus und iberisches Schwarzschwein, dazu Kimchi, Banchan und Saucen aus der eigenen Küche. Der Grill ist hier das ganze Programm – wer vegetarisch isst, ist nicht in erster Linie gemeint.

MORAK (Website des Betriebs, neuer Tab), Saarufer Straße 12, Saarbrücken

Das MORAK beschreibt sich als „ein echtes Koreanisches Restaurant in Saarbrücken" mit Street Food, traditionellen Gerichten und Korean BBQ mit Tischgrill. Anders als im NIKUYA ist der Grill hier ein Teil der Karte, nicht ihr Mittelpunkt. Wenn in deiner Runde nicht alle grillen wollen, finden die anderen etwas aus der Küche.

Lava Das Indoor BBQ Restaurant (Website des Betriebs, neuer Tab), Postgäßchen 6, Saarlouis

Im Lava grillst du „am tischeigenen Lavasteingrill" deine Fleischspieße selbst, „ohne Zeitbegrenzung und Mengenbegrenzung", wie das Restaurant schreibt. Es kombiniert All-you-can-eat mit Gerichten à la carte und nennt sich das Original im Saarland, seit Januar 2008. Das ist der Betrieb, der einem Grillabend im Garten am nächsten kommt – nur drinnen und unabhängig vom Wetter.

Hotpot oder Tischgrill – was passt zu deiner Runde?

Der Hotpot ist der ruhigere Abend: Die Brühe simmert, alle tauchen ihre Zutaten ein, geredet wird nebenbei. Gemüse und Tofu gehören selbstverständlich dazu. Am Tischgrill dreht sich mehr ums Fleisch, und du bist beschäftigt – auflegen, wenden, essen, von vorn. Beides dauert länger als ein gewöhnliches Abendessen. Und beides lohnt sich erst zu mehreren: Der Hotpot im My Smile ist ausdrücklich ab zwei Personen.

Tipp: Kochen am Tisch richtig planen

Vorbestellen. Beim My Smile ist der Hotpot nur mit Vorbestellung zu haben. NIKUYA und Lava bieten die Reservierung auf ihrer Seite an.
Kleidung. Nach einem Abend am Grill riecht man meist ein wenig danach, auch mit Abzug. Beim Hotpot ist das weniger ein Thema.
Anfahrt. Aus St. Wendel sind es nach Saarbrücken und nach Saarlouis jeweils gut eine halbe Stunde über Land. Für einen langen Abend mit Bier lohnt der Blick auf die Rückfahrt.
Öffnungszeiten und Preise. Stehen hier bewusst nicht. Alle Betreiberseiten sind unter den Quellen verlinkt, dort steht der aktuelle Stand.

Was hier fehlt

Grill am Tisch in St. Wendel. Kein Betrieb in der Stadt, dessen Seite wir lesen konnten, nennt einen Tischgrill.
China Restaurant, Balduinstraße 76–78, St. Wendel. Portale nennen ein Buffet mit mongolischer Küche. Die Domain, die sie als Seite des Restaurants angeben, war bei unserer Prüfung nicht erreichbar – deshalb nicht in der Liste. Ein mongolischer Grill wäre ohnehin Kochen im Raum, nicht am Tisch.
China Restaurant, Hohenzollernstraße 21, Saarbrücken. Bewertungsportale beschreiben dort ein Hotpot-Buffet. Eine eigene Seite des Restaurants haben wir nicht gefunden, nur eine Facebook-Seite und Verzeichnisse. Ohne eigene Angabe nehmen wir es nicht auf.
Fondue, Raclette, heißer Stein. In St. Wendel und Umgebung haben wir keine Betreiberseite gefunden, die so etwas anbietet.

Unsere Aussage heißt nicht „sonst kocht in St. Wendel niemand am Tisch", sondern kein anderer Betrieb, dessen eigene Seite wir lesen konnten, schreibt es hin. Wenn du ein Restaurant mit Fondue oder Tischgrill im Sankt Wendeler Land kennst, ist das eine Information, die diesem Artikel fehlt.