Wer „Restaurant am See Gifhorn" sucht, landet schnell beim Heidesee – und dort bei einer Enttäuschung: Das Hotel am Ufer schreibt selbst, der See sei verlandet, eine Wasserfläche gebe es nicht mehr. Am Wasser essen kann man in der Stadt trotzdem, am Schloss. Und die Seen, an denen Restaurants wirklich auf dem Ufer stehen, liegen gleich daneben: der Tankumsee in Isenbüttel und der Bernsteinsee in Sassenburg. Jede Anschrift haben wir auf der Seite des Betriebs nachgelesen.
Wo gibt es Restaurants am See in Gifhorn?
In der Stadt Gifhorn an genau einer Stelle: am Schloss. Das Schlossrestaurant Zentgraf beschreibt sich als „idyllisch gelegen am See vom Schloss Gifhorn", seine Terrasse blickt auf den Schlossgraben. Eine Café-Bar auf einem alten Getreidesilo bietet dazu den Blick von oben über den Schlosssee.
Die Restaurants, die tatsächlich am Strand eines Badesees stehen, liegen außerhalb der Stadt: am Tankumsee in der Gemeinde Isenbüttel und am Bernsteinsee in Sassenburg-Stüde. Wer bei „See" an Sand, Badestelle und Terrasse über dem Wasser denkt, wird dort fündig, nicht in der Innenstadt.
Die Adressen auf einen Blick
| Wo | An welchem Wasser | Was es ausmacht |
|---|---|---|
| Schlossrestaurant Zentgraf Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn |
Schlossgraben am Welfenschloss | Restaurant im Schloss, Terrasse für bis zu 80 Gäste mit Blick auf den Schlossgraben, Orangerie und Bastion |
| WEITBLICK cafe & bar Cardenap 12 c, 38518 Gifhorn |
Blick über den Schlosssee, aus 20 Metern Höhe | Café und Bar auf dem Getreidesilo der früheren Cardenapmühle, mit Panoramafenstern |
| Restaurant am Tankumsee im Seehotel am Tankumsee Eichenpfad 2, 38550 Isenbüttel |
Tankumsee, direkt am Ufer | Hotelrestaurant mit großer Terrasse, See auch von innen im Blick, saisonale Küche |
| Restaurant Paralia Dannenbütteler Weg 7, 38550 Isenbüttel |
Tankumsee | Griechisches Restaurant mit kleiner Karte, Gyros vom Spezialgrill, Fisch- und Fleischgerichte |
| Seekate am Tankumsee Dannenbütteler Weg 8, 38550 Isenbüttel |
Tankumsee, mit Blick auf See und Badestrand | Gutbürgerliches und Griechisches, großer, teils überdachter Biergarten, Kiosk für Badegäste |
| my Bernsteinsee (seaside Restaurant) Bernsteinallee 5, 38524 Sassenburg-Stüde |
Bernsteinsee | Restaurant mit Seeblick und Terrassen, Strandterrasse, Beachclub an der Wasserski-Anlage |
Jede dieser Anschriften stammt von der Seite des Betriebs selbst. An einem Seeufer im engeren Sinn liegen die letzten vier.
In der Stadt: am Schloss
Schlossrestaurant Zentgraf · Schlossplatz 1
Das Restaurant sitzt im Welfenschloss selbst. Die eigene Seite nennt eine großzügige Terrasse mit Platz für bis zu 80 Personen „und direktem Blick auf den idyllischen Schlossgraben", dazu eine lichtdurchflutete Bastion und eine Orangerie, ebenfalls mit Blick aufs Wasser. Gekocht wird nach eigener Angabe regional und saisonal, mit dem „Handwerk und gute hausgemachte Produkte im Mittelpunkt". Für Feiern nennt das Restaurant Räume für bis zu 150 Personen.
Was man nicht erwarten sollte: einen Badesee. Das Wasser am Schloss ist der Schlossgraben, der in den Schlosssee übergeht – schön zum Draufschauen, kein Strand. Geparkt wird nach Angabe des Restaurants am Kreishaus II am Schlosssee.
WEITBLICK cafe & bar · Cardenap 12 c
Kein Restaurant am Ufer, sondern eines über der Stadt: Das WEITBLICK hat im Juni 2023 auf dem verbliebenen Getreidesilo der Cardenapmühle eröffnet, in 20 Metern Höhe. „Durch die bodentiefe Panoramafenster wandert Ihr Blick über den Schlosssee", schreibt der Betrieb; auf der Seite zur Geschichte ist vom Blick Richtung Weinberg und Mühlenmuseum die Rede. Auf der Karte stehen Frühstück, Mittag, Kuchen und Torten und eine Abendkarte, dazu Cocktails.
Für wen das passt: für alle, denen der Blick aufs Wasser reicht und die nicht am Ufer sitzen müssen.
Am Tankumsee in Isenbüttel
Der Tankumsee entstand nach Angabe der Tankumsee GmbH 1972 beim Bau des Elbe-Seitenkanals. Am Ufer liegen ein Hotel, ein Campingplatz und eine ganze Reihe von Gastronomie. Drei davon haben eine eigene Seite mit Anschrift.
Restaurant am Tankumsee · Eichenpfad 2
Das Restaurant des Seehotels am Tankumsee. „Direkt am Tankumsee finden Sie unser Restaurant mit großer Terrasse. Auch im Innenbereich haben Sie den See im Blick", schreibt das Hotel. Die Küche setzt auf wechselnde, saisonale Gerichte, nach eigener Angabe regional und „ganz ohne Zusatzstoffe", vegetarische Gerichte stehen regelmäßig auf der Karte. Das Frühstück ist ausdrücklich auch für Gäste von außen geöffnet.
Das ist die Adresse, die dem Bild „Restaurant am See" am nächsten kommt: Tischdecke, Terrasse, Wasser davor.
Restaurant Paralia · Dannenbütteler Weg 7
Griechische Küche „direkt am Tankumsee". Das Paralia beschreibt seine Karte als „bewusst ausgewählt: klein, hochwertig und mit viel Liebe zusammengestellt" – Gyros vom Spezialgrill, Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Vorspeisen und griechische Desserts. Genannt werden Abende zu zweit, Treffen mit Freunden und Familienfeiern.
Was man nicht erwarten sollte: Ob die Tische auf den See blicken, schreibt das Restaurant nicht. Die Anschrift ist dieselbe wie die des Campingplatzes am Tankumsee.
Seekate am Tankumsee · Dannenbütteler Weg 8
Der Treffpunkt für Spaziergänger, Wanderer und Radfahrer, so beschreibt es die Seite des Sees. Die Seekate hat einen großen Biergarten mit Blick auf See und Badestrand, teils überdacht, dazu eine Stube für bis zu 50 Personen und einen Kiosk, der Badegäste im Sommer mit Snacks versorgt. Die Küche ist „überwiegend gutbürgerlich mit einigen Überraschungen, wie hausgemachtes Sauerfleisch"; die eigene Seite der Seekate nennt deutsche und griechische Gerichte, vom Schnitzel bis zum Souvlaki.
Für wen das passt: für die Pause nach dem Baden oder der Radtour, nicht für den feinen Abend.
Was es am Tankumsee sonst noch gibt
Die Tankumsee GmbH listet außerdem das Bistro Seeblick am Hauptstrand mit Biergarten für 150 Gäste, die Strandbude als Kiosk und den neuen Heimathafen, tagsüber Bistro mit Strandblick, abends nach eigener Beschreibung „deine schicke Location am See". Eine eigene Seite mit Anschrift fanden wir für keinen der drei, deshalb stehen sie nicht in der Tabelle.
Am Bernsteinsee in Sassenburg-Stüde
my Bernsteinsee · Bernsteinallee 5
Das zweite Seeufer mit Restaurant. Das seaside Restaurant nennt sich selbst „Restaurant mit Seeblick und Terrassen", dazu kommen eine Strandlounge mit Strandterrassen und ein Beachclub direkt an der Wasserski-Anlage. Die Küche beschreibt der Betrieb als gehobene Restaurantküche mit klassischen Gerichten, „frisch, regional, saisonal", mit Geflügel aus Paderborn und Wild aus Niedersachsen. Vegetarisch und vegan sind ausdrücklich möglich.
Wer mit Hund kommt: „Angeleinte Hunde sind im seaside Restaurant und auf der Strandterrasse herzlich willkommen", schreibt das Restaurant.
Was gibt es auf der Speisekarte?
- Regional und saisonal: Schlossrestaurant Zentgraf, Restaurant am Tankumsee, my Bernsteinsee.
- Griechisch: Paralia, teilweise auch die Seekate.
- Gutbürgerlich und Imbiss: Seekate, dazu Bistro Seeblick und Strandbude am Tankumsee.
- Frühstück, Kuchen, Cocktails: WEITBLICK cafe & bar.
Für wen eignet sich welche Adresse?
- Abendessen mit Blick aufs Wasser: Restaurant am Tankumsee, my Bernsteinsee, in der Stadt das Schlossrestaurant Zentgraf.
- Badetag mit Familie: Seekate am Tankumsee, wegen Biergarten, Kiosk und Strand.
- Mit Hund: my Bernsteinsee schreibt es ausdrücklich, die anderen sagen dazu nichts.
- Feier: Das Schlossrestaurant Zentgraf nennt Räume für bis zu 150 Personen, die Seekate eine Stube für bis zu 50, der Heimathafen bietet sich als Eventlocation an.
Wie kommt man hin?
- Zu Fuß in der Stadt: Schlossrestaurant Zentgraf und WEITBLICK. Wer mit dem Auto kommt, folgt nach Angabe des Restaurants der Beschilderung zum Schloss.
- Mit dem Auto oder Rad: der Tankumsee in Isenbüttel und der Bernsteinsee in Sassenburg-Stüde. Kilometer und Fahrzeiten nennen wir nicht, dafür lag uns keine prüfbare Quelle vor.
Was hier fehlt
- Der Heidesee. Viele suchen ihn zuerst, und am Ufer steht das Morada Hotel Heidesee, Celler Straße 159. Das Hotel schreibt selbst: Der See sei aufgrund trockener Sommer „verlandet und hat wieder seinen ursprünglichen Moorcharakter angenommen […]. Eine Wasserfläche ist nicht mehr vorhanden." Ein Restaurant am See ist das deshalb nicht mehr.
- Restaurant Heidesee, Celler Straße 163: nur in einem Verzeichnis geführt, eine eigene Seite fanden wir nicht.
- Gastronomie im Internationalen Mühlenmuseum. Tourismusseiten nennen einen Biergarten an der Ise mit eigenem Bootsanleger und ein Angebot an der Griechischen Mühle am Mühlensee. Die Seite des Museums nennt Trachtenhaus und Biergarten, sagt aber nichts über eine Lage am See – deshalb keine Zeile in der Tabelle.
- Ristorante Pizzeria da Pippo und Da Carlo am Tankumsee: nur in Verzeichnissen; die Domain dacarlo.net ließ sich nicht aufrufen.
Dazu, was dieser Artikel grundsätzlich nicht leistet: Er nennt keine Öffnungszeiten und keine Telefonnummern, weil beides veraltet – der aktuelle Stand steht auf der Seite des Betriebs, verlinkt unter den Quellen. Gerade am See hängt vieles an der Saison und am Wetter; die Strandbude etwa behält sich vor, bei Starkregen zu schließen. Er nennt keine Preise. Und wir waren nicht dort: Geprüft sind Quellen, nicht Terrassen.
Drumherum
- Restaurant mit Sonnenterrasse Wolfsburg – die Nachbarstadt, mit mehreren Adressen am Allersee.
- Restaurant am See Perleberg – derselbe Suchbegriff, 111 Kilometer entfernt in der Prignitz.
- Restaurant am See Langendorf – 186 Kilometer entfernt.
- Restaurant am See Essen – 267 Kilometer entfernt, am Baldeneysee.
Häufige Fragen
Die wichtigsten Antworten, kurz und ohne Umwege.
Gibt es in Gifhorn ein Restaurant am See?
In der Stadt das Schlossrestaurant Zentgraf, Schlossplatz 1, mit Terrasse zum Schlossgraben am Schlosssee. Restaurants direkt am Ufer eines Badesees liegen am Tankumsee in Isenbüttel und am Bernsteinsee in Sassenburg-Stüde.
Kann man am Heidesee in Gifhorn essen?
Am Heidesee steht das Morada Hotel Heidesee, Celler Straße 159. Das Hotel schreibt selbst, der See sei verlandet und eine Wasserfläche nicht mehr vorhanden. Ein Restaurant am See ist das deshalb nicht mehr.
Welche Restaurants gibt es am Tankumsee?
Mit eigener Seite und Anschrift: das Restaurant am Tankumsee im Seehotel, Eichenpfad 2, das griechische Restaurant Paralia, Dannenbütteler Weg 7, und die Seekate, Dannenbütteler Weg 8. Die Tankumsee GmbH nennt außerdem Bistro Seeblick, Strandbude und Heimathafen.
Wo kann man bei Gifhorn mit Hund am See essen?
my Bernsteinsee schreibt: Angeleinte Hunde sind im seaside Restaurant und auf der Strandterrasse willkommen. Die anderen Betriebe sagen dazu auf ihren Seiten nichts – im Zweifel vorher fragen.
Kann man im Seehotel am Tankumsee essen, ohne dort zu übernachten?
Das Hotel nennt das Frühstück ausdrücklich auch für Gäste von außen. Für Mittag- und Abendessen nennt die Seite keine eigene Regel – im Zweifel beim Hotel nachfragen.
Warum stehen hier keine Öffnungszeiten?
Weil Zeiten sich ändern und ein Artikel Jahre steht – am See hängen sie zudem an Saison und Wetter. Wir nennen Name und Anschrift; der aktuelle Stand steht auf der Seite des Betriebs, und die ist unter den Quellen verlinkt.
Quellen
Alle überprüfbaren Angaben stammen aus diesen Quellen. Abrufdatum jeweils angegeben.
- Bernsteinsee Restaurant – Südheide Gifhorn , abgerufen am 02.10.2026
- Das seaside Restaurant am See mit Terrassen – my Bernsteinsee , abgerufen am 02.10.2026
- Gastronomie – MORADA Hotel Heidesee Gifhorn – MORADA Hotel Heidesee , abgerufen am 02.10.2026
- Geschichte – WEITBLICK cafe & bar – WEITBLICK cafe & bar , abgerufen am 02.10.2026
- Impressum – My Bernsteinsee – my Bernsteinsee , abgerufen am 02.10.2026
- Impressum – Seehotel am Tankumsee – SEEHOTEL am Tankumsee GmbH & Co. KG , abgerufen am 02.10.2026
- Impressum – WEITBLICK cafe & bar – WEITBLICK cafe & bar , abgerufen am 02.10.2026
- Internationales Mühlenmuseum Gifhorn – Internationales Mühlenmuseum Gifhorn , abgerufen am 02.10.2026
- Restaurant am Tankumsee mit Seeblick – SEEHOTEL am Tankumsee GmbH & Co. KG , abgerufen am 02.10.2026
- Restaurant Gifhorn – Schlossrestaurant Zentgraf – Schlossrestaurant Zentgraf , abgerufen am 02.10.2026
- Restaurant Paralia – Der Grieche am Tankumsee – Restaurant Paralia , abgerufen am 02.10.2026
- Schlossrestaurant Zentgraf – Lage und Anfahrt – Schlossrestaurant Zentgraf , abgerufen am 02.10.2026
- Schlossrestaurant Zentgraf – Restaurant und Festräume in Gifhorn – Schlossrestaurant Zentgraf , abgerufen am 02.10.2026
- Schlossrestaurant Zentgraf Gifhorn – Südheide Gifhorn , abgerufen am 02.10.2026
- Seekate am Tankumsee – Restaurant Isenbüttel – Seekate am Tankumsee , abgerufen am 02.10.2026
- Tankumsee – Essen und Trinken – Tankumsee GmbH , abgerufen am 02.10.2026
- WEITBLICK cafe & bar – Gifhorn – WEITBLICK cafe & bar , abgerufen am 02.10.2026

