Restaurant für Weihnachtsfeier Lutherstadt Wittenberg

Was eine Weihnachtsfeier in Wittenberg überhaupt braucht

Die Frage ist nie „welches Restaurant ist gut", sondern „welches Restaurant nimmt uns komplett". Das sind zwei verschiedene Dinge. Ein Haus mit hervorragender Küche und einem einzigen offenen Gastraum ist für achtzehn Kolleginnen und Kollegen im Dezember der falsche Ort – nicht wegen des Essens, sondern weil die Tische an der Wand kleben und der Rest des Abends aus Rufen besteht.

Drei Dinge entscheiden, und nur eines davon steht auf Speisekarten:

• Die Raumsituation. Abtrennbarer Nebenraum, eigener Salon, ganzes Haus oder nur ein längerer Tisch im Hauptraum. Das macht den Abend.
• Die Untergrenze. Manche Häuser vergeben einen Raum erst ab einer bestimmten Personenzahl, andere schon ab zehn. Veröffentlicht wird das selten.
• Der Termin. Die drei Wochen vor Weihnachten sind in einer Stadt dieser Größe schnell vergeben, und zwar von denselben Firmen, die letztes Jahr da waren.

Was unten steht, ist der erste Punkt: welches Haus welchen Raum hat, nach eigenen Angaben. Punkt zwei und drei klärt nur ein Gespräch – und die Konditionen sowieso.

Die acht auf einen Blick

Welche Restaurants in der Altstadt Gruppen aufnehmen

In Vino Veritas, Mittelstraße 3

Das Haus ist in dieser Liste das einzige, das zu seinen Räumen konkrete Zahlen veröffentlicht – und zwar zwei. Der Salon Vino fasst nach eigener Angabe bis zu 32 Personen und wird mit handgefertigten Eichentischen, Stuckdecke und einer Bar im Kolonialstil beschrieben. Das Hauptrestaurant nimmt bis zu 40 Gäste. Wer beides zusammen bucht, kommt auf bis zu 70. Für eine Firmenfeier interessant: Das Haus nennt eine integrierte Tonanlage, regelbares Licht und Präsentationstechnik, und geschlossene Gesellschaften nimmt es ab zehn Gästen.

Die Küche beschreibt sich als gehoben mit italienischer Prägung, die Karte wechselt saisonal. Der Betrieb versteht sich inzwischen ausdrücklich als Catering- und Eventgastronomie und öffnet das Restaurant an ausgewählten Terminen – wer hier feiern will, fragt also ohnehin an, statt spontan hereinzuspazieren.

Brauhaus Wittenberg, Markt 6

Hausbrauerei, Restaurant über zwei Etagen, Biergarten und Hotel in einem Haus am Marktplatz. Für Gruppen bietet der Betrieb eine eigene Gruppenkarte an und nennt die Adlerschänke mit 40 Sitzplätzen in Gründerzeitatmosphäre als Ort für Familienfeiern und Hochzeiten. Weihnachtsfeiern stehen bei den Veranstaltungen ausdrücklich dabei, ebenso Brauereiführungen mit Verkostung und ein mittelalterliches Gelage – falls die Abteilung etwas will, das kein Menü mit Kerze ist.

Das Locationportal der Stadt führt zusätzlich drei Räume mit Maßen: Bürgersaal 90 m², Böttcherzimmer 80 m², dazu ein kleineres Adlerzimmer. Diese Zahlen stammen nicht vom Haus selbst, sondern vom Portal – als Größenordnung brauchbar, als Buchungsgrundlage nicht.

Best Western soibelmanns Lutherstadt Wittenberg, Collegienstraße 56/57

Das Haus, das viele noch als Stadtpalais kennen, liegt zwischen Lutherhaus und Melanchthonhaus und hat von allen hier das größte reine Platzangebot: 86 Plätze im Restaurant, 24 an der Bar, 40 auf der Terrasse. Dazu nennt der Betrieb eine rustikale Taverne und einen begrünten Innenhof. Die Küche beschreibt sich als regional und saisonal wechselnd; die Gastronomie steht auch Nicht-Hotelgästen offen, was für eine Feier ohne Übernachtung der entscheidende Satz ist.

von Bora, Collegienstraße 54a

Das Restaurant im Lutherhaus ist das kleinste mit einer belegten Zahl: 52 m² für bis zu 30 Gäste. Gekocht wird moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen, saisonal und regional eingekauft, dazu gibt es feste Menüs über drei und vier Gänge – für eine Gruppe die unkomplizierteste Variante, weil vorher feststeht, was kommt. Der Innenhof mit Blick auf das Lutherhaus und die große Sonnenterrasse sind eher ein Sommerargument, aber sie erklären, warum das Haus im Stadtbild auffällt.

Hofwirtschaft, Schlossstraße 1

Die Hofwirtschaft liegt in den Cranach-Höfen, also in einem der Renaissancehöfe, um die Wittenberg beneidet wird. Für Feiern kündigt das Haus Menü- und Buffetangebote an, ohne eine Personenzahl zu nennen – wer hier plant, muss die Gruppengröße im Gespräch klären. Auf der Karte stehen eine wechselnde Wochenkarte, täglich frisch gebackener Kuchen und, nach eigener Auskunft, die besten Schnitzel der Stadt. Die Whisky- und Spirituosenauswahl ist für ein Haus dieser Größe ungewöhnlich umfangreich.

Kartoffelhaus Zum Schwarzen Bär, Schloßstraße 2

Gutbürgerliche Küche, Schwerpunkt Kartoffelgerichte, und der Betrieb betont, dass alle Gerichte frisch zubereitet und alle Soßen und Fonds selbst gekocht werden. Zu Räumen, Nebenräumen oder geschlossenen Gesellschaften steht auf der eigenen Seite nichts. Das Haus steht hier trotzdem, weil es zentral liegt, eine Küchenrichtung hat, die große Runden selten überfordert, und weil eine Gruppe, die keinen eigenen Raum braucht, hier gut aufgehoben sein dürfte. Alles Weitere ist eine Frage.

Wo es einen eigenen Raum oder eine eigene Hütte gibt

martas Hotel Lutherstadt Wittenberg, Neustraße 7–10

Das Haus, früher Luther-Hotel, ist in dieser Liste das einzige, das die Weihnachtsfeier nicht als Sonderfall behandelt, sondern als Produkt. Es nennt acht Veranstaltungsräume für Tagungen, Seminare und private Feiern und veröffentlicht für die Saison drei Formate nebeneinander: ein Weihnachtsessen im Restaurant, eine Eventhütte im Winterhof für 10 bis 20 Personen mit Glühweinempfang und Gänsemenü, und Firmenfeier-Pakete für größere Gruppen, wahlweise mit Buffet und Live-Kochstation.

Die Eventhütte ist der interessanteste Punkt für kleine Abteilungen: Zehn Personen sind für einen Saal zu wenig und für einen Tisch im Restaurant manchmal zu laut. Das Haus veröffentlicht zu den Paketen auch feste Preise pro Person – die stehen hier bewusst nicht, weil eine Zahl aus einer Saison in einem Artikel Jahre stehen bleibt. Sie ist auf der Seite des Hauses zu finden.

Hotel-Pension „Am Schwanenteich", Töpferstraße 1

Das Haus nennt für Veranstaltungen bis zu 45 Personen und ein großes klimatisiertes Restaurant mit Beschallungsanlage, Beamer, Leinwand und Flipchart. Das klingt nach Tagung, taugt aber genauso für eine Feier mit Rede, Rückblick oder der unvermeidlichen Bilderschau. Der Betrieb führt Familienfeiern, Hochzeiten und Firmenevents gleichrangig auf und bietet dazu Show- und Frontcooking an, also am Gast zubereitete Gänge.

Praktisch ist die Kombination aus Feier und Zimmern im selben Haus. Wer Gäste von auswärts dabei hat – Kollegen aus einer anderen Niederlassung, Partnerfirmen – spart sich damit die Frage, wie nachts jemand nach Hause kommt.

Welche Küche die Betriebe anbieten

Die Bandbreite ist für eine Stadt dieser Größe erstaunlich weit, und sie hilft bei der Vorauswahl mehr als jede Bewertung:

• Deftig und regional: Brauhaus Wittenberg mit selbstgebrautem Bier, Kartoffelhaus mit Kartoffelküche, Hofwirtschaft mit Schnitzel und Wochenkarte.
• Regional-saisonal im Hotelrahmen: Best Western soibelmanns, Am Schwanenteich, martas Hotel.
• Moderne deutsche Küche: von Bora, mit mediterranen Einflüssen und festen Mehrgangmenüs.
• Gehoben mit italienischer Prägung: In Vino Veritas.

Für eine Gruppe ist fast immer das feste Menü oder das Buffet die bessere Wahl. Nicht weil à la carte schlechter wäre, sondern weil zwanzig Einzelbestellungen die Küche auseinanderziehen und der letzte Teller eine halbe Stunde nach dem ersten kommt.

Was man vor der Anfrage klären sollte

Die Häuser hier veröffentlichen ihre Konditionen überwiegend nicht. Das ist normal und kein schlechtes Zeichen – es heißt nur, dass diese Punkte ins erste Gespräch gehören:

• Raummiete oder Mindestumsatz? Üblich ist eines von beidem. Frag nach dem Betrag und danach, ob Getränke mitzählen.
• Ab wann ist es eine geschlossene Gesellschaft? Bei In Vino Veritas ab zehn Gästen, bei den anderen Häusern nicht veröffentlicht.
• Anzahlung, Storno, Teilnehmerzahl. Bis wann darf die endgültige Zahl gemeldet werden, und was passiert, wenn drei krank werden?
• Unverträglichkeiten und vegetarische Gänge gehören in die Anfrage, nicht in den Abend.
• Technik. Beamer und Leinwand nennen Am Schwanenteich und In Vino Veritas ausdrücklich. Wer eine Präsentation plant, sollte das nicht voraussetzen.
• Lass dir alles schriftlich geben. Menü, Preis, Raum, Uhrzeit, Stornofrist. Im Dezember erinnert sich niemand an ein Telefonat vom Oktober.

Von der Feier zum Weihnachtsmarkt und zurück

Das ist der Wittenberger Vorteil, und er ist größer, als er klingt: Der Weihnachtsmarkt steht auf dem Marktplatz, mitten in der Altstadt – und sechs der acht Häuser oben liegen wenige Gehminuten davon entfernt. Das Brauhaus steht direkt am Markt, Hofwirtschaft und Kartoffelhaus in der Schlossstraße, von Bora und soibelmanns in der Collegienstraße, In Vino Veritas in der Mittelstraße.

Praktisch heißt das: Glühwein vorher, Essen danach – oder umgekehrt, was meistens besser funktioniert, weil eine Gruppe nach dem Hauptgang ohnehin auseinanderdriftet. Einen zweiten Markt gibt es am Kirchplatz St. Marien, ausgerichtet von Vereinen und nur an wenigen Tagen. Die genauen Termine beider Märkte wechseln jedes Jahr und stehen beim Veranstalter, nicht hier.

Was hier fehlt

Drei Lücken, die ehrlicher sind als ein Eintrag mehr:

• Alte Canzley, Schloßplatz 3. Das Haus hat ein Gewölberestaurant und daneben einen Veranstaltungssaal – nach allem, was in Verzeichnissen steht, genau das, wonach man für eine Weihnachtsfeier sucht. Beide erreichbaren Adressen des Betriebs antworteten beim Abruf nicht. Ohne eigene Seite keine belegte Angabe, also kein eigener Abschnitt. Wer ein Gewölbe will, fragt dort trotzdem als Erstes an.
• Personenzahlen bei vier von acht Häusern. Brauhaus, Hofwirtschaft, Kartoffelhaus und soibelmanns veröffentlichen für geschlossene Gesellschaften keine Untergrenze. Geraten wird hier nichts.
• Preise. Außer dem martas Hotel nennt kein Haus eine Zahl für Gruppenfeiern, und auch dessen Zahlen stehen hier nicht – siehe oben.

Drumherum

• Restaurant mit Nebenraum Osnabrück – dieselbe Frage, andere Stadt: elf Häuser, jede Raumangabe beim Betrieb geprüft.
• Restaurant mit Veranstaltungsraum Hamm – wenn der Nebenraum nicht mehr reicht.
• Restaurant mit Grill am Tisch Magdeburg – Sachsen-Anhalt, und ein Format, das eine Gruppe von allein in Bewegung bringt.
• Restaurant mit Buffet Weimar – warum das Buffet für große Runden meistens die ruhigere Lösung ist.